香江掠味 - 香港米其林餐厅、名店探味 （续 - 翠华餐厅、太平馆餐厅、拉面超人Rasuperman、避风塘兴记）

大家挤着一起吃，服务员忙不迭地上，中间发生了服务员把汤汁撒到一位女客的脚上（够烫的），女客也没敢发作（生意好的店吃客都这样），同样这个服务生又跟领班吵了起来，虽然听不懂为什么，但是听到那位导客女子喊着“做Ye（粤语“事”的意思）”，服务生喊着“当我是死的啊？”之类，总之生意火爆，人的脾气也火爆。

（店外的一角，供着土地爷呢）

（九记牛腩斜对面的胜香园，看着也不错，好多人排队呢）

（香港食肆喜欢将用的原料摆在外面让食客知道，这家茄汁为汤底的面，价廉物美的样子，下次有机会试）

（从九记牛腩望过去，很多排队的人哦。胜香园条件没那么好，就是在大棚底下吃，不好谁来啊）

（歌赋街，就在地铁中环站出来。当地人未必愿意以及擅长告诉你怎么走，但你可以看了地图走）

九记牛腩：中环店

餐厅界面：传统

是日尝试：咖喱牛筋伊面、清汤牛腩河粉

个人味道评分：★★★★☆

服务评价：★★☆☆☆

（待续）