记忆里折耳根蘸水的味道——贵阳美食篇

吃麻辣串的时候，蘸水里面会放入切得细细碎碎的酸萝卜丁

恋爱豆腐果 —— 堪称最具代表性的的贵阳街头小吃。就是一块烤豆腐，里面放了折耳根辣椒。说道折耳根，不得不强调，这真可谓是贵阳人民的至爱，很多蘸水里都会看到它的身影，也是烧烤火锅等蘸料的必备。这么说8，若你吃不惯折耳根，恐怕你就很难领略到贵阳美食的真谛。

折耳根真心多啊~

烧烤—— 鸡肾、鸡皮这种不常见的玩意在贵阳烧烤界实乃寻常货色

瞧瞧这蘸水 干辣椒粉为主 辅以少量花椒粉等 香麻入味 配啤酒很爽快~

罗老七肠旺面 —— 非一般的好吃，大肠筋道肥美无异味，朱红细嫩爽滑，配上浓郁骨汤熬制的面条，绝了

糕粑稀饭 碗豆凉粉 —— 这俩玩意是在青岩古镇品尝的，说道这个糕粑稀饭，呵呵，我感觉就是糖糊糊（好8，我真是没情趣），再说这个豌豆两份，绿绿的 很好玩，象果冻条

臭豆腐 —— 不得不吃的天下第一臭豆腐，有方的圆的不同的形态哦。关于臭豆腐，我保留意见，尝过不少地方的这个小吃，最爱仍是武汉的，尤其是我的母校，地大开水房旁边的那美味。

卤猪脚 —— 青岩卤猪脚，香软咸鲜，糯而不烂，肥而不腻，有嚼头，让人忍不住要品两口小酒，黑糯米酒

洋芋粑粑 —— 和卤猪脚统一家店出品，特点是要蘸干辣椒吃，香香的，外焦里嫩。

青岩烤豆腐 —— 小小的干干的，考出来很有嚼头，趁热还能感到外层略脆的口感。

息烽阳朗辣子鸡 —— 比起川菜那炸过的，实在是好吃太多。说实在的猫很不喜欢炸制食品，火候很难把控，火小了不酥，火大了太老，还是贵阳的这种比较好吃，也是讲究一个糯的口感，并非那种干巴巴的炸品。鸡肉软糯，有鲜香

十字街的香酥鸭 —— 说过了鸡，不得不提鸭。电影院楼下的那个香酥鸭，还没吃的时候，可可就提醒我，一会看电影，小心嘴唇跳舞。我心想吃个鸭，至于还要跳舞么。等到炸好的鸭子被洒上花椒粉之后，顿时恍然大悟！（由于去看电影了，无图）

最后这张图留给大家猜猜8~

在此鸣谢地主——我亲爱的可可（卡芒可）