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　　西班牙旅游学术界将乡村旅游分为传统乡村旅游和现代乡村旅游。传统的乡村旅游出现在工业革命以后，主要来源于一些来自农村的城市居民以“回老家”度假的形式出现。虽然传统的乡村旅游对当地会产生一些有价值的经济影响，并增加了城乡交流机会，但它与现在 代表乡村旅游有很大的区别，主要体现在：传统乡村旅游活动主要在假日进行；没有有效地促进当地经济发展；没有给当地增加就业机会和改善当地的金融环境。实际上，传统的乡yobo体育村旅游在世界许多发达国家和发展中国家目前都广泛存在，在中国常常把这种传统的乡村旅游归类于探亲旅游。

　　现代乡村旅游是在20世纪80年代出现在农村区域的一种新型的旅游模式，尤其是在20世纪90年代以后发展迅速，旅游者的旅游动机明显区别于回老家的传统旅游者。现代乡村旅游对农村经济的贡献不仅仅表现在给当地增加了财政收入，还表现在给当地创造了就业机会，同时给当地衰弱的传统经济注入新的活力。现代乡村旅游对农村的经济发展有积极的推动作用，随着具有现代人特色的旅游者迅速增加。现代旅游已成为发展农村经济的有效手段。

　　目前，国内外学术界对乡村旅游还没有完全统一的定义，中国学者一般认为，乡村旅游是以农民为经营主体，以农民所拥有的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色，以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。实际上是一种“农家乐”的概念。去年在贵州举行的乡村旅游国际论坛上，中国专家们形成了一个比较统一的意见，认为我国的乡村旅游至少应包含以下内容：一是以独具特色的乡村民俗文化为灵魂，以此提高乡村旅游的品位丰富性；二是以农民为经营主体，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色；三是乡村旅游的目标市场主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。

　　乡村旅游的迅速发展，逐渐呈现出产业的规模化和产品的多样化。国外乡村旅游类型主要有：农业旅游、农庄旅游、绿色旅游、偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游、外围区域的旅游等。

　　国内乡村旅游基本类型大致包括以下几类：以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游；以农庄或农场旅游为主，包括休闲农庄、观光果园，茶园、花园、休闲渔场、农业教育园、农业科，普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题的乡村旅游；以乡村民俗、民族风情以及传统文化、民族文化和乡土文化为主题的乡村旅游；以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。

　　随着我国国民经济快速发展，人民的生活水平和城市化水平不断提高，使得城市居民对于乡村自然田园风光的向往程度不断加深，乡村旅游也得以迅猛发展。乡村旅游以农业资源为依托，以“田园风光、农业生产活动、民俗风情”等旅游吸引物来吸引周边城市居民来游玩为目标，集科普教育、观光旅游、亲身体验等多功能为一体的旅游活动，深受广大旅游爱好者的喜爱。

　　乡村旅游市场需求旺盛、富民效果突出、发展潜力巨大，一直被视为新时期居民休闲度假旅游消费的重要方式，同时也肩负着促进农民增收、农业增效和农村经济社会全面发展的重要力量。近年来，随着人们收入水平的快速提升，旅游尤其是乡村旅游正成为发生频次极高的旅游行为，特别是围绕城市周边开展的周边游、农家乐等形式正普遍存在于全国各地。

　　乡村旅游产品在本质上就是其乡村性，即农业本质、生态本质、乡村规模本质(聚落空间相对较小，人口规模小，旅游开发规模小)以及旅游吸引物和旅游载体、村社组织、乡村田园、乡村生活和田园风光在乡村旅游中都有乡村性。

　　国内外经验表明，乡村旅游产品的空间位置．最好是2个小时之内的城市近郊和道路条件良好风景名胜区的周边地带。乡村旅游的供给空间实际上为城市周边地区与远离大城市的地区两类。前者具有显著的区位优势，旅游条件良好；后者虽然有距离障碍性因素，但一定具有典型乡村性和传统文化特色性的资源优势，并有便捷的交通条件。

　　从全国看，乡村幅员辽阔，自然景观千差万别，农业景观多种多样，民风民俗多姿多彩，为满足游客观光、购物、求知、猎奇、尝鲜、休闲、度假、参与等多种旅游需求提供了广阔的发展空间。赏花、摘果、采茶、垂钓、狩猎、出海、插秧、手工学艺、观草原风情、体民俗民风，应有尽有。在规划形式上大概可归纳为观光观赏型、参与体验型、休闲度假型和乡村民俗节庆型四类。但必须说明的是，无论何类，都以典型“乡村性”和高等级质量的传统文化内涵产品为前提， 要求乡村旅游开发具有资源的空间聚集性和一定的质量等级门槛。

　　乡村旅游结构吸引旅游者的重要之处就在于所开展的各类旅游项目往往仍是农村日常生活的一部分，具有很强的亲和性和参与性。采摘蔬果、参与农村节庆、从事体力支出不大的一般性农事活动等，都是大多数旅游者在乡村旅游过程中感兴趣或乐意体验一番的事情。同时乡村旅游者的成分要么是对乡村旅游完全陌生的；要么曾经有过乡村生活的经历，而如今已远离了大自然和乡村，于是试图借此重新获得对乡村生活的体验，以找回已经失落的记忆；要么就是怀着神秘感去了解乡村、体验乡村生活。

　　已把乡村旅游纳入旅游产业发展的总体规划，作为旅游业全新的增长点着力扶持和培育。一些地方还出台专门政策，扶持乡村旅游发展。

　　乡村旅游在起始阶段，一般以一些有一定实力、一定专长、意识比较超前的农户自发组织开展为主。随着乡村旅游市场的日益矿大，投资主体趋向多元。既有农垦个体或合伙经营yobo体育yobo体育，也有村集体投资经营，一些较有实力的公司、集团等城市资本也纷纷介入乡村旅游开发。

　　第一批从事乡村旅游开发者大多已完成了原始积累，他们一方面要求开创更大的事业，一方面已感受到竞争的压力，必然要求把乡村旅游事业做大做强。而新介入的投资者，一般实力较强，他们想要在新一轮竞争中占据后发优势，起点必须高，并采取错位竞争的策略。

　　乡村旅游是生态旅游与农业旅游相结合的新型旅游方式，体现了游客对原生态自然的向往，乡村的生态环境是吸引游客的一个重要因素。但是我国城市化进程的加快，加之我国乡村旅游在现阶段更侧重于经济效益的提高，很多乡村在发展过程中越来越现代化。在此过程中， 生态破坏，环境污染问题伴随显现。yobo体育未来的乡村旅游应该是生态旅游和农业旅游相结合的新型旅游方式，继续与生态相结合，打造生态乡村才能更加吸引游客。

　　随着人们生活方式的日益丰富化，单一的观光旅游对游客的吸引力逐渐下降，增强乡村旅游的文化内涵是吸引游客的一个重要方面。目前，我国乡村旅游还尚处在不成熟阶段，而游客对乡村旅游的巨大需求量导致很多地区在乡村旅游开发中出现产品结构雷同，档次不高的问题。在乡村旅游开发中，要加强对当地资源的有机整合，尤其是对文化资源，如乡村民俗、民族风情等的深入挖掘，增强对乡村旅游文化内涵的建设，具有“灵魂”的乡村旅游才能更好的吸引游客。

　　乡村的城市化一方面导致乡村生态环境的破坏，另一方面也使乡村失去了原有的特色，乡村不再是原始的乡村，一味的拆建让乡村面貌面目全非。有一些乡村旅游是以农村当地的风土人情、民俗文化来吸引游客的，也有一些是以古村镇宅院建筑为吸引物的，这些乡村旅游模式依赖的就是旅游产品的独特性，如果盲目模仿，势必会失去本身的优势。因此对乡村旅游的开发，要注意保护村庄的本色，突出当地特色，强调产品差异化，打造与众不同的旅游产品。

　　乡村旅游不仅仅是纯粹的对农业资源的开发，融合发展是中国乡村旅游的一大趋势。国务院办公厅印发《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》，要求大力推进农村一二三产业的融合发展，拓宽农民增收渠道，构建现代农业产业体系，加快农业发展方式转型， 到 2020 年，要达到农村产业融合发展总体水平明显提升、农业竞争力明显提高，农民收入持续增加、农村经济活力显著增强的总体目标，基本形成产业链条完整、功能多样、业态丰富、利益联结紧密、产城融合更加协调的乡村经济新格局。以“旅游+”为发展模式，让乡村与其他资源、产业相融合，也就是形成“旅游+农业”、“旅游+工业”、“旅游+民俗”等模式，产生新的旅游产品，提高农民收入水平。

　　有文化、有个性、有品位的乡村未来将成为国内最稀缺的旅游资源。对于乡村旅游开发者们来说，应该树立这样的信念：我们不仅要开发乡村旅游，还应彻底融入乡土风情，守护乡村的环境、文脉和灵魂。乡土性的返璞归真，是乡村旅游的回归之路，也是乡村旅游可持续发展的秘诀。乡村旅游业只有不断地发展、创新出新型的旅游模式， 才能在激烈的竞争中走得更远。

　　以生产农作物、园艺作物、花卉、茶叶等为主营项目，让游客参与生产、管理及收获等活动，并可欣赏、品尝、购买的园区为观光农业园。它又可细分为观光果园、观光菜园、观光花园(圃)、观光茶园等。如北京的朝来农艺园、河南省濮阳市的世锦花木公司等。

　　它将农业生产、农产品销售、旅游、休闲娱乐和园林结合起来。在休闲、旅游、度假、食宿、购物(农产品)、会议、娱乐设施等方面比较完善，注重了人文资源和历史资源的开发。是一种综合性的农业观光园。如湖北宜昌的旅游型景观农业区、浙江义乌的农业现代化示范区、河南省濮阳市的中原绿色庄园等。

　　教育农园是既顾农业生产、农业科普教育，又兼顾园林和旅游的园区。对游客设计体验活动，经由详实的解说服务方式，满足游客知性的需求，完成自然教育，同时促进城乡交流的一种休闲农业经营型态。不仅能给游园者科普农业科技知识，还能展示科学技yobo体育术就是生产力的实景。既能获得一定的经济效益，又能陶冶人们的性情、丰富人们的业余文化生活。如深圳的世界农业博览园、上海孙桥的现代农业开发区、河南省郑州市陈寨村的特色植物展示园等。

　　利用名胜古迹，经规划设计开发而成的旅游胜地，同时强调配合农村生态环境及生活文化，保有农村气息的原始自然风味和农场特点，如介绍民风民俗、农业知识等具乡土味的观光特色，使游客享受田园生活的乐趣。这种类型的规模较大，且具有浓厚的商业利用色彩，以利用天然美景为发展方向。

　　农业康养基地是将休闲农业与康养产业结合起来发展，农业康养基地又可分为以下几类：

　　A、养眼农园：园内栽培具有激烈眼部保健成效的农作物，另合作大面积多彩的田园景象和文娱设备等。

　　C、养脑农园：栽培具有补脑健脑成效的农作物、鱼类，另设有练习脑力的设备等。

　　E、养心农园：经过特定的田园景象与活动，熏陶游人的性格，开阔游人的心境。

　　F、私家健康草场：农场内的动植物专属个人，人们能够认养，出产专属自己的定心农产。

　　除上述类型之外，还有假日花市、森林游乐区、屋顶农业等其他形态。而且除了种植业观光园林外，还不断向畜牧业、渔业方面发展，有休闲渔场、牧场等，利用林产、畜禽、鱼贝之类，促进农业和旅游业的综合发展。

　　休闲农业目前正处于全面发展中，属于朝阳产业，并呈现出多样化发展的态势，在国家政策的鼓励下，休闲农业将得到进一步重视和发展。