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万象城allwincity官网lb:夏日宜吃篇:夏季的气候特点及进补原则、宜吃食材


  夏季是生机盎然的季节万象城allwincity官网lb,是一年中最炎热的一段时期,也是很多疾病高发的季节。“暑”“湿”是夏季气候的显著特点。根据这一气候特点,古人又将整个夏季分为盛夏和长夏。夏为暑热,五脏属心。由于天气炎热,毛孔张开,出汗量较大的在夏季人体的代谢是一年中最旺盛的因此机能能量万象城allwincity官网lb消耗也是一年之中最大的,营养的需要也相应增加。

  夏季应选择清淡可口的食物,避免进食难以消化的进补食材或者中药材;重视健脾养胃,促进消化功能吸收;宜清心消暑,避免暑邪。

  冬瓜性凉味甘,有利尿消肿,清胃降火等功效。夏季食用可清热生津,解暑除烦,还可刺激肠胃蠕动,清除肠道内堆积的废物,开胃消食。

  苦瓜中的苦味素能增进食欲,健脾;其中的生物碱类物质奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功效。夏季多食用,可清热解毒,养脾胃。

  绿豆性味甘凉,有清热解毒,消暑利水的功效。夏季用绿豆煲些汤水,不但可以消暑益气,止渴利尿,还可以增强食欲。

  赤小豆能利湿消肿,清热退黄。夏季食用赤小豆,不但可以缓解夏天出现口渴烦躁,还可以除去暑天湿邪导致的水肿。

  夏季多湿热,易有身体沉重,眼皮肿胀,腿肿肿胀的不适感。食用些薏米,可清除体内湿气,利水祛湿,消除肿胀,促进机体的新陈代谢。

  茨实可部中益气,提神强志,健脾养胃,益肾固精。夏季炎热,很多人贪吃凉食,容易伤脾胃,因此,食用一些茨实可补脾胃,还可以养肾。

  茯苓味甘,万象城allwincity官网lb淡,性平有利水渗湿,益脾和胃宁心安神的功效。夏季气候炎热,脾胃易不适。因此多适宜食用些茯苓。

  金银花有挥发油绿原酸,白果醇等成分,有清热解毒,抗炎,补湿,补虚疗风等万象城allwincity官网lb作用。夏季暑邪当令,暑多夹万象城allwincity官网lb湿,因此,夏季防暑,可多服用金银花。

  陈皮性温味辛,含有膳食纤维,蛋白质,胡萝卜素,多种维生素和微量元素等有效成分,具有理气健脾,燥湿化痰等功效,对于喉咙有保护作用。

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