2012年三亚自由人最新旅游攻略(体验总结)
另外介绍一下的,海鲜是到后面市场自己当场付费给海鲜贩买的,付给摊位的是加工费,一般摊位上大概只有米饭。但在你吃的过程中会有不少其他人端着各式的盘子和主食来叫卖,比较饼啦,海鲜饭啦,凉菜啦,饮料啦,品种还是不少的。食用方式主要是火锅,也可以对海鲜进行简单的蒸、炒处理,摊主只是收取相应的加工费(炒/蒸加工费5元每斤,火锅20元锅底,加工费3元每斤),是比较经济实惠的一种吃法。吃海鲜关键在“鲜”,这里的海产全是鲜活的,吃起来当然爽。
网友推荐的是春园海广场里的排档:三亚春园海鲜广场三排六号 三亚春园海鲜广场三排五号 三亚春园海鲜广场二排五号
印象比较深的是,扇贝很好吃,别看个不是很大,可是肉却很厚呢。鱼里面苏眉最好吃,石斑青衣都不错。鲍鱼也
很棒,而且很便宜,大家一定要试一下。还有三眼蟹,个不大,肉很嫩,一吃就知道新鲜了。当地的蔬菜四角豆、五指山南野菜也不错。 没吃过海胆的不防买几个试一试。(一人一个就够)。
记住了,春园海鲜广场在城市乐园北500米,从大东海方向过了三亚大桥,延西河西路一直向北就到了。建议坐2路公交车到果喜大酒店(吉祥街),顺着吉祥街往右拐500米即到。
在亚龙湾吃饭可去金棕榈酒店,这里有十几元的各式面条,也有上百元的大餐。晚上6点,可以吃海鲜自助烧烤。烧烤也是海南的一大特色,很多酒店都有海鲜自助烧烤,银泰的不错,东西很多,晚上在水池边吃,也很浪漫。
另外,在海南还可以吃一下当地的鸡饭,味道很不错,在当地的一些居民住的小街里有。此外,少喝瓶装纯净水,多喝椰子吧,才6元一个,红椰也是,比水便宜还比水多。
小吃:
抱罗粉
第一市场正宗抱罗粉6、7、8元/碗。位置:位于一市场与河西路的交界处。从一市场走出丁字路口。
海南粉一位经营海南粉店十多年的老板说起海南粉面容自豪的说:“咱这海南粉,真是好东西,把浸泡过的新米磨成浆,然后用漏勺把米浆过到一大锅滚烫的开水里,再把煮熟的米粉捞起来过冷水、滤干待用。取一团米粉放在碗里,加入牛肉干、鱿鱼丝、瘦肉酥、芝麻、酸豆角、黑豆芽以及香脆的花生,少许盐和酱油,最后淋上一勺用黑木耳、竹笋等熬成的卤汁,一碗诱人的海南粉就可以上桌了。用筷子拌匀,香气四溢,还没开吃,口水却先流下来了。我这里的客人每天都是那么多。物美价廉,谁都喜欢吃。”
清补凉
海南的清补凉摊多是设在路旁,摆上一席小桌子和小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶,几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗,碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等等,很是诱人。加椰奶的是6元一碗,碗不算小,椰奶里有各种颜色的米果椰果等东西,口感很Q。
陵水酸粉“三味俱全”
陵水酸粉香、酸、辣三味具全,十分开胃,是海南人街头小吃的首选。其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉,但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱,那便是人间的一大美食。顾客们喜欢吃酸粉,是因为酸粉独特的制作材料。米粉、牛肉、沙虫和鱼饼,佐料是酸醋、辣椒和用生粉配调而成的酱霹混为一体,就成了人间美食了。
椰挞
海南人都有喜欢喝早茶的习惯,每天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客,纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择,而其中最受欢迎的莫过于椰挞和蛋挞了。其形为圆,外皮细脆,其心由椰肉加蛋粉烘焙而成,入口椰香浓郁,口味极加。
红豆卷(面包)和肉松面包
