2012年三亚自由人最新旅游攻略（体验总结）

第一市场口上有一家叫“欣园”的蛋糕房，我连续 在这里买了3天蛋糕和冰棒，这两种面包确实很好吃：）至少比我们那的蛋 糕房做得好。红豆卷的内容是大红豆磨的，豆沙豆皮都看的见，吃起来很香很新鲜的感觉：）肉松面包特殊的是里面居然有一团较稀的奶油，都是3元一 个，我都很喜欢吃。哈哈，这个店面最爽的就是空调，一个大5匹的空调就带一 个十几平方的房间，特别是刚从嘈杂脏乱闷热的第一市场出来，一进入洁净明亮冰爽的店门，有一种进入天堂的感觉，（记住哦，一定要先逛半小时第一市场再 到欣园里面才会有感觉），两位小阿妹甜甜的嗓音还会向你推销冰棒哦，他们卖的是雀巢系列的，我喜欢吃的是哈密瓜的，因为冰多实惠。

海南鸡饭

鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用的作料是“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求，一般鸡饭摊档选用本地杂色鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至1?5公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡。鸡饭皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。这种米饭，油润软滑，香浓味爽。

海南椰子船

海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。 用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地，只有个别餐饮店作产品销售。风味特点：椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，铁饭晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”别名）。硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。

鸡屎藤仔烂

海南一种植物叫“鸡屎藤”，这种植物在中药中也常使用，有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。海南人为了把药置于饭中，于是做出了“鸡屎藤仔烂”，就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉，食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大小，下锅煮熟。待煮熟后，在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟，这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了，看起来青乌乌的，吃起来倒是绵绵的，甜甜的。在农历七月初一，琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔，以抵御即将到来的严寒天气。

海南粽

北方的粽为圆锥形，用粽叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣。海地的粽则另有不同：由芭蕉叶包成方锥形，重半公斤左右，糯米中有感蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香，香浓淡兼有，味荤素俱备，大开食者胃口。

“打边炉”

海南火锅俗称“打边炉”，在海南无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以山珍野味配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤，再加生鱼片海鲜、牛百页、鸡肉烫食，复有豆腐、粉条烫食，后有西洋菜、生菜、空心菜、小白菜等时蔬烫食，最后连汤带水吃完喝尽。吃得人人流汗（建省前打边炉，人们常吃得“三流”：流汗、流眼泪、流鼻涕。后“二流”皆因当时以炭头为燃料，烟熏火燎所致。建省后打边炉的燃料普遍改进，采用液化石油气或固体无烟燃料，后“二流”便没有了，但在偏僻乡镇或可体验得到），气氛热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味，人们照样吃得满心欢喜。。。

六、购物

来趟三亚，回去总要带点东西，大多集中在三类：海南特产（小吃）、海鲜水果、贝壳。这些都可以在三亚市区里买的。购物尽量不要在景点买。

特产最好是到市区的大超市买。当地最大的超市有旺豪超市.南国佳品超市。都在三亚汽车总站附近，乘2路公交车即可到达。可以买一些零食和特产。感觉椰饼还比较好吃。特产有椰子糖，软糖更好吃。还有椰子薄饼也非常好吃。旺豪超市还可以免费用纸箱打包，非常方便。

要买海鲜、水果嘛，没的说，一定要去“第一农贸市场”。坐2路公交车第一市场站下车既可。品种很丰富，可买的品种：山竹、芒果、火龙果、杨桃，价钱也相对比较便宜，但是质量和重量得不到保证（建议带一瓶没有开启的矿泉水，随时可以检验他们称的准不准呀）。整箱买比较好，方便托运。

买水果可以去

第一市场，三亚河西路北头，三亚城市乐园正门右手面直走大约300米，坐市公交车到第一市场站下车既可。（注意携带好贵重物品）