2011山西印象之太原柳巷寻美食

在酒店里晚上大众点评网看我在柳巷寻到的三家店面的点评，口味的点评都挺不错的，排在最前面的居然是那卫生环境最不好的牛王庙，一个辣字是它最突出的特色，而且经常爆满，常有为争位子而打起来的。好好吃也是人气很高，饭点儿时一座难求，需要一个人占座一个人买。而王萍面皮在人多时排队都要排到外面，因为里面实在是太小了，不过口味最正宗和最佳的不是这家，而是在桃园二巷。但是仍旧是郝刚刚羊杂割店无论是从人气还是从口味上都在整个柳巷商业区排名第二（排名第一的是一家面包甜点店），而且它的点评数是遥遥领先高居榜首。但如果按照环境和服务排名，则所有这些谈及的店几乎全部跌出前10名了，甚至落得更靠后，没办法，生意太好了，老板们就不愿意在这些方面多投资改善了。此外，也查明了六味斋原来是与天津的稻香村、冠生园很类似的一个店，它的品种种类很多，即有各种酱制品，又有豆制品，还经营山西各色面食，丸子汤，此外还有羊肉串，可谓是五花八门，也是在现在的市场竞争中力求一席之地的努力挣扎。

如果下次再去柳巷，一定会去郝刚刚羊杂割店好好品尝一番。柳巷的美食，我期待中。