位于青岛西海岸新区金沙滩啤酒城内的士林夜市正式开市，将会同其它30余家特色美食品牌店，为市民带来中华老字号、台湾美食、关中小吃等200余种特色美食，打造“舌尖上的啤酒节”。

　　“士林夜市是世界三大夜市之一，集特色美食、创意文化、街头艺人表演各种元素于一体。此次入驻啤酒城将长期运营，把各种台湾特色小吃带到西海岸。”啤酒节美食活动组组长陈晓玫介绍，今年啤酒节期间，士林夜市将精挑细选美食品相，全部都是单一产品，同时吸纳全国各地特色美食，种类将超百种。

　　据了解，士林夜市位于金沙滩啤酒城啤酒花园西街区2、11、12号木屋，目前，台湾蚵仔煎、士林大鸡排、大肠包小肠等40个美食档正式对外营业。

　　“蚵仔煎是经典的闽南风味，海蛎子搭配鸡蛋、地瓜粉，配以豆芽、生菜和秘制酱汁，非常美味。”在一处美食档前，林伟向记者介绍起了台湾最受欢迎的蚵仔煎。他来自台湾台中，干这行已经八年，此行与他一样来自台湾的厨师有50余人，他们带来了台湾最正宗的小吃。不仅有美食，台湾本土的特有文化《电音三太子》也将盛装亮相，全面展示台湾庙会盛况。

　　台北士林夜市执行长林胜家向记者介绍到，“士林夜市是第一次登陆青岛，所有食材都是统一进货，所有产品都经过严格地检查和筛选，确保真材实料，价格也非常惠民。对于投诉较多的美食档，我们将实行淘汰机制，在啤酒城内打造最美味、最安全、最卫生夜市。”

　　记者了解到，除士林夜市外，“陕食会”关中传统特色民间小吃，有着近300年历史传承的胶东特色美食胶东摔面等也将来到啤贝博ballbet体育网页版酒城，打造一场独特的西海岸美食盛宴。

　　在啤酒城内，不仅可以品尝到特色小吃，更有海鲜唱主角的本土特色餐饮，带给游客浓浓的“青岛味道”。

　　位于金沙滩啤酒城啤酒博物馆对面的瑯琊海鲜，主打本地特色海鲜。一入内，主厨孙玉新就兴冲冲的向记者介绍起他们的菜品。

　　“我们的食材全部从本地选购，比如说海鲜，全部来自竹岔岛，鸡肉全部是当地农户散养鸡专供。不同于青岛传统的海鲜烹制方法，我对菜肴进行了再创新，更好地满足游客味蕾。”孙玉新介绍，本店还选用了青岛原浆啤酒与威沃精酿贝博ballbet体育网页版啤酒，让游客在享受本地美食的同时感受啤酒文化。

　　记者了解到，该餐饮店实行明码标价，所有菜品价格均上墙公示，并由物价部门监督。同时，推出惠民套餐，不仅性价比高，而且种类多样，满足游客不同口味。

　　同时，西岛艺术料理餐厅将也精选西海岸本土食材，烹饪具有啤酒节特色的菜品。并且创新打造了中式”“欧式”“休闲”三个主题的全息沉浸式用餐空间，兼具艺术美感与沉浸互动科技感，为啤酒节游客带来味觉的盛宴、视觉的震撼、听觉的迷醉。

　　据悉，啤酒节期间，各业户将推出体验券、折扣券，让消费者参与其中，真正让利于民、福利于民。

　　今年啤酒节与中国烹饪协会建立了长期战略合作关系，在啤酒城设立中国烹饪协会基地，为啤酒城特色餐饮运营提供顾问服务和技术支持，常年开展名家名菜系列展演活动。

　　啤酒节期间将举办“名人名菜见面会”、“中华厨艺绝技绝活表演”、“第八届全国海鲜烹饪技能大赛”、“全国饺子烹饪大赛”四项活动，让市民和游客近距离感受中华美食文化，体验舌尖上的魅力。

　　“名人名菜见面会我们将邀请10位《舌尖上的中国3》的代表名厨或行业知名大师、小吃主理人员，为游客带来舌尖菜肴的表演和解说。”啤酒节美食活动组副组长崔旸介绍到。

　　据悉，中华厨艺绝技绝活表演上，身怀绝技的中国名厨将带来超级面气球、骑独轮车头顶刀削面、花样雕刻、蒙眼高跷拉面、手擀金丝面、百米一根面等厨艺展示。第八届全国海鲜烹饪技能大赛将吸引来自全国的150位海鲜烹饪选手参与其中，呈现近300道具有地域风味特色、符合消费者口味的海鲜菜肴。首届全国饺子大赛将吸引百余名选手参加，展示煮、蒸、煎、炸、烤五种烹饪技法，呈现饺子文化的丰富多样，为参与啤酒节的游客展现中国烹饪文化的独特魅力。

　　第28届青岛国际啤酒节将于2018年7月20日至8月26日在金沙滩啤酒城举办，为做好活动期间公交服务保障工作，交运西海岸温馨巴士公司特制定公交运行保障方案，方便市民乘车前往金沙滩啤酒城。

　　活动期间，原线路由城市传媒广场调整延伸至啤酒城公交首末站，经衡山路、漓江路、天目山路、金沙滩路延伸至啤酒城公交首末站，回程线路相同。

　　站点设置：临时增设青云山路、金沙滩壹号小区、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），3处站点。

　　公交305路延伸运行啤酒城公交首末站班次、首末车时间及发车间隔：珠山路：8：00－21：40，啤酒城公交首末站：9：15—23：10；高峰10－12分钟，平峰15－20分钟，低峰20－30分钟。

　　原线路由西海岸汽车东站调整延伸至啤酒城公交首末站，经太行山路、漓江路、天目山路、金沙滩路延伸至啤酒城公交首末站，回程线路相同。

　　站点设置：临时增设青云山路、金沙滩壹号小区、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），3处站点。

　　公交310路延伸运行啤酒城公交首末站首末车时间及发车间隔：西海岸汽车总站：8：00－22：00，啤酒城公交首末站9：20—23：10；高峰15－18分钟，平峰20－25分钟，低峰30分钟。

　　线路走向：由四方长途站发车，经内蒙古路、华阳路、辽宁路、热河路、胶州路、中山路、兰山路、胶州湾隧道、漓江路、嘉陵江东路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站。

　　回程由啤酒城公交首末站发车经金沙滩路、嘉陵江东路、漓江东路、胶州湾隧道、太平路、西陵峡路、贵州路、中山路、胶州路、热河路、辽宁路、华阳路、内蒙古路到达四方长途站。

　　站点设置：四方长途站、海泊河汽车站、金沙滩啤酒城（下行）、啤酒城公交首末站（上行），3处站点。

　　线路走向：由青岛汽车东站发车，经辽阳东路、鞍山路、利津路、辽宁路、泰山路、商河路、新疆路、馆陶路、莘县路、胶州湾隧道、漓江东路、嘉陵江东路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站。

　　回程由啤酒城公交首末站发车经金沙滩路、嘉陵江东路、漓江东路、胶州湾隧道、莘县路、新疆路、商河路、泰山路、辽宁路、威海路、鞍山路、辽阳东路到达青岛汽车东站。

　　站点设置：青岛汽车东站、新业广场、利津路汽车站、道路交通博物馆、金沙滩啤酒城（下行）、啤酒城公交首末站（上行），5处站点。

　　增开新区西部镇街、功能区至金沙滩啤酒城8条定制公交线号线（西海岸汽车总站至啤酒城公交首末站）

　　线路走向：由西海岸汽车总站发车，经东岳中路、水灵山路、双珠路、凤凰山贝博ballbet体育网页版路、海王路、滨海大道、天目山路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站，回程线路相同。站点设置：西海岸汽车总站、市民服务中心、德泰利群、金地花园、福朋喜来登酒店、滨海新村（红树林度假世界）、东方影都、灵山卫枢纽站、海上嘉年华、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），10处站点。

　　线路走向：由国旅大酒店发车，经灵山湾路、琅琊台路、双珠路、滨海大道、天目山路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站，回程线路相同。站点设置：国旅大酒店、人民医院、体育馆、维客、光大集团、福朋喜来登酒店、滨海新村（红树林度假世界）、东方影都、灵山卫枢纽站、海上嘉年华、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），11处站点。

　　线路走向：由海青枢纽站发车经平日路、S334省道、贡口路、G204国道、海西路、滨海大道、天目山路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站，回程线路相同。站点设置：海青枢纽站、盛客隆、肖家洼、泊里枢纽站、藏南东、张贝博ballbet体育网页版家楼换乘站、滨海枢纽站、军民融合学院、城市阳台、滨海新村（红树林度假世界）、东方影都、灵山卫枢纽站、海上嘉年华、金沙滩壹号小区、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），16处站点。

　　线路走向：由董家口港区经港润大道、滨海大道、嘉陵江路、天目山路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站，回程线路相同。站点设置：董家口港区、贡口、丁石洼社区、龙湾景区、崔家滩东、石门寺东、军民融合学院、城市阳台、隆和艾美酒店、东方影都、灵山卫枢纽站、新城吾悦广场（风和日丽）、金沙滩壹号小区、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），15处站点。

　　线路走向：由理务关换乘站发车经东关路、S398省道、藏马山路、开城路、世纪大道、滨海大道、天目山路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站，回程线路相同。站点设置：理务关换乘站、大村换乘站、白马河社区、藏马山旅游度假区、纪家店子、丰泽山庄、世纪公寓、蓝海湾卡地亚、城市阳台、保利、东方影都、灵山卫枢纽站、海上嘉年华、金沙滩壹号小区、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），16处站点。

　　线路走向：由胶河换乘站经柏丰路、S329省道、东岳路、薛馆路、玉皇山路、滨海大道、嘉陵江路、天目山路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站，回程线路相同。站点设置：胶河换乘站、六贝博ballbet体育网页版汪、五道口、九上沟风景区、马铁路、辛庄、西海岸汽车总站西、隐珠地铁站（茶马古道）、两河路地铁站、朝阳山地铁站、灵山卫枢纽站、海上嘉年华、市民广场、金沙滩壹号小区、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），16处站点。

　　线路走向：由琅琊换乘站发车经334省道、204国道、海西路、滨海大道、天目山路、金沙滩路延伸至啤酒城公交首末站，回程线路相同。站点设置：琅琊换乘站、桥子、崔家滩、张家楼换乘站、滨海枢纽站、军民融合学院、城市阳台、滨海新村（红树林度假世界）、东方影都、灵山卫枢纽站、海上嘉年华、市民广场、金沙滩壹号小区、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），15处站点。

　　线路走向：由宝山换乘站经七宝山路、S398省道、柳花泊路、黄河路、六盘山路、渭河路、昆仑山路、滨海大道、天目山路、金沙滩路到达啤酒城公交首末站。站点设置：宝山换乘站、黄山经济区管委、柳花泊、黄埠岭安置区、科技大学北、海上嘉年华、市民广场、金沙滩壹号小区、南营小区（下行）、啤酒城公交首末站（上行），8处站点。